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店長やまちゃんです💁‍♀️
本日はバレンタインデーですね❣️
最近ではマイチョコも流行ってるらしいですね🍫
わたしは母からたくさんチョコレートが送られてきたので母チョコです😂

ではワインのご紹介🍷
シエラ カンタブリア
スペイン//
ソーヴィニオンブラン、ビウラ、
テンプラニーリョブランコ、マルヴァジア
マトゥラナブランカ
B / ¥3,000(¥3,300)
※こちらはボトルのみ販売となります
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近年ののスペイン・ワイン界を牽引するスペイン・ワインの顔とも言えるエグレン家
シエラ カンタブリアの特徴は伝統的なリオハワインでもなければ実味を前面に押し出したモダンなスタイルでもなく誰にでも受け入れやすいスタイルのリオハワインです

完熟感のある白桃やメロンなどの果実香、バニラ、蜂蜜などの甘い香り、酸味はまろやかで、膨よかな果実の香りと芳ばしい樽のニュアンスが鼻に抜けます

厚みのある味わいで、余韻も長く、非常にコストパフォーマンスに優れています

ソーヴィニオンブランは、フランス ボルドーやロワール、その他世界的に広く栽培されており、柑橘系や草原のような爽やかな香り、味わいがシャープな酸が特徴です

ビウラは、マカベオ(シノニム)スペインで2番目に多く造られる白ぶどう品種で、主にカタルーニャ州で作られ、カバの原料として用いられます
豊かな芳香です

テンプラニーリョブランコ、この品種の栽培者は世界でわずか9生産者しかおらず、マンゴー、パッションフルーツ、桃、シトラス、白い花の香り...様々な要素が複雑に組み合わさっています
酸のバランスがよく、後にほのかな苦味も感じられます

マルヴァジアは、地中海地域、バレアレスやカナリア諸島、マデイラ島で歴史的に栽培されてきた複数のワイン用ブドウ品種を一括りにした名称です
深い色味と際立ったアロマ、アロマの要素は、モモ、アプリコット、シロスグリなどがあります

マトゥラナ・ブランカは、リオハのウルニュエラ村付近でほんの少量作られている固有品種で、日本にもあまり入ってきていません
フレッシュさと濃厚さを感じる味わいが特徴です

2名以上だとボトルがお得です🍾
ぜひお試しください✩

では本日私が13時よりお待ちしております☀️
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錦糸町店
淹れたてのコーヒーでほっと一息どうぞ☕

ホットコーヒー 400(440)
カフェオレ   500(550)

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