vivo daily stand 錦糸町店

vivo daily stand 錦糸町店は、フレンチデリとデイリーワイン、コーヒーを提供する地域密着型バルです。

タグ:ホットコーヒー

いつもvivo daily stand錦糸町店を
ご利用いただき、ありがとうございます!

店長やまちゃんです🙌

vivoのコーヒーの豆が新しくなりました☕️

ARK-EMという豆の種類になりました☕️
ホットコーヒー ¥400(440)
アイスコーヒー ¥400(440)
ホットオレ ¥500(550)
アイスオレ ¥500(550)
BC97A8BF-FD25-4A69-B9EF-DAFDB1662063
「ARK」とは、小川珈琲さんの独自の基準を満たした小川珈琲専用のコーヒー豆の証だそうです

このコーヒーの特徴としては、レッドグレープを感じさせる香りとチェリーのような甘さが魅力で
挽き目を細かくすることでボディ感を引き出し
よりビーボらしいデイリーな味わいとなるレシピに仕上げました

リモートの方やほっと一息の休憩に😌
レディースセットも対象です💁‍♀️

ぜひお試しください✩

では本日もお待ちしております🌙
--------------------------------------
錦糸町店
淹れたてのコーヒーでほっと一息どうぞ☕

ホットコーヒー 400(440)
カフェオレ   500(550)

☆ただいま一緒に働いてくれるスタッフ募集中です。ご興味ある方はお気軽にご連絡下さい☆

●TEL:03-6228-6628 (株)KEN バル事業部

✴︎https://job.inshokuten.com/kanto/work/detail/31644?mode=list&searchKeyword_u=vivo&nofollow=1
---------------------------------------

vivo daily stand 錦糸町店
墨田区江東橋4-21-6 錦糸町ハイタウン121
tel : 03-6240-2101
hours: 15時‐24時

いつもvivo daily stand錦糸町店を
ご利用いただき、ありがとうございます!

店長やまちゃんです💁‍♀️
今までコーヒーのブログ書いてた中で
そういえば作ってる工程って書いたことないなと
思い立ち、ちょうどお客様が注文してくれた時に
写真撮ってみました☕️
vivo錦糸町店はエスプレッソマシーンがないので
エアロプレスで入れます

〜エアロプレスで入れるホットコーヒーのレシピ〜

①まずは小川珈琲さんのコーヒー豆を測ります
E2A13F7A-4666-4794-8308-12E538C89E38

②測ったコーヒー豆をコーヒーミルで挽きます

88EF6D9B-0DA7-4A15-A95D-E9AE6E317FF8

③挽いた豆をプランジャー(下のゴム付き容器)のゴムを上に向けこぼれないように入れていきます
B51DA651-00B2-4CE3-AE76-DA43181EC981
※この時直接だとこぼれそうだなと思ったらチャンバーという器具でいれると安心です↓
IMG_20220123_141853

④なるべく豆を平にします
側をトントンと叩きながら揺らすと平になります
70940123-11CC-4D0E-BFA1-AB9844E3413E
こうすることでお湯が均一にいくんですー

⑤お湯を入れます
注ぐときはゆっくり全体に行き渡るように!
417BC712-D34F-4E4B-A8E1-6D83E538C323

⑥10回混ぜます
9E0A07F0-5B23-45E4-9BFB-019BC61ED362

⑦あらかじめお湯で濡らしたフィルターをセットして
BC9FF3DD-8FF1-4EC0-AC6C-47CD3151059E

⑧これもあらかじめお湯であたためておいたピッチャーをセットし
3F943F35-504B-4696-A3D2-7A38B476D37F

⑨一気にひっくり返して
10秒かけてゆっくりプレスします👇
23802AE0-4E02-4507-A24F-DF56E29F21AB
この時にポイントは
プシュッと空気が抜ける音がしたらすぐとめて取り外します
やりすぎると苦味が出てしまうためです☝️

⑩あとは規定のお湯と割って提供です

はい!vivoのホットコーヒーの出来上がり☕️
FE58C5DD-3C74-43CC-AB57-05DD4E98C8D5
一杯一杯丁寧に愛情込めてお入れしますので、
若干お時間かかりますがご了承ください(^^)

ちなみにこのレシピは小川珈琲さんのvivo専用の豆を使用した時に一番おいしくできるレシピを考えてくれてるんですよ!

レディースセットも対象なので
ぜひお試しください✩

では本日は15時よりお待ちしております☀️
--------------------------------------
錦糸町店
淹れたてのコーヒーでほっと一息どうぞ☕

ホットコーヒー 400(440)
カフェオレ   500(550)

☆ただいま一緒に働いてくれるスタッフ募集中です。ご興味ある方はお気軽にご連絡下さい☆

●TEL:03-6228-6628 (株)KEN バル事業部

✴︎https://job.inshokuten.com/kanto/work/detail/31644?mode=list&searchKeyword_u=vivo&nofollow=1
---------------------------------------

vivo daily stand 錦糸町店
墨田区江東橋4-21-6 錦糸町ハイタウン121
tel : 03-6240-2101
hours: 15時‐21時

いつもvivo daily stand錦糸町店を
ご利用いただき、ありがとうございます!

本日休みの店長です!

この前また常連犬さんがいらっしゃいました!
そろそろこのブログにもたくさん載せてるのでファンの方もいるかも?ですね♫
わたしもメロメロです😍
B8E041AC-ADE4-4862-8F69-08437031E973
D58FFB87-8035-4A7F-853D-4B5B6D3642DC
こんにちは看板犬ビエンです🐶
これからもよろしくお願いします(^^)

さて8月から13時から営業してるわけですが、
なかなかお酒という気分じゃない時もありますよね
そんな時にvivoのコーヒーはいかがでしょうか☕️
47F50C71-DDD3-48D5-8AE7-E15A30D03436
毎日飲んでも飽きのこないようなさっぱりとしたコーヒーです!1杯ずつ心を込めて入れさせていただきます✩
デザートもあるので、ちょっとした休憩タイムに♫
ぜひご利用ください✩

では本日はじゅんこさんがお待ちしております☀️
--------------------------------------
錦糸町店
淹れたてのコーヒーでほっと一息どうぞ☕

ホットコーヒー 400(440)
カフェオレ   500(550)

☆ただいま一緒に働いてくれるスタッフ募集中です。ご興味ある方はお気軽にご連絡下さい☆

●TEL:03-6228-6628 (株)KEN バル事業部

✴︎https://job.inshokuten.com/kanto/work/detail/31644?mode=list&searchKeyword_u=vivo&nofollow=1
---------------------------------------
【vivo daily stand】

【access】


vivo daily stand 錦糸町店
墨田区江東橋4-21-6 錦糸町ハイタウン121
tel : 03-6240-2101
hours: 13時‐22時

↑このページのトップヘ